사서컬렉션
- [도서] 돼지 복지 : 공장식 축산을 넘어, 한국식 동물복지 농장의 모든 것
- 저자사항 윤진현 지음
- 발행사항 한겨레엔 2024 인쇄자료(책자형), \ 20000
- 형태사항 327 p. 21 cm
- 표준부호 ISBN : 9791172130749
- 십진분류 527, 축산학
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 과학 | 과학_일반자료실 | 527.04-ㅇ642ㄷ | UE0000175676 | N | 대출가능 |
책소개
국내에 동물복지 논의가 전무하던 시절부터, 전 세계를 돌며 동물복지 축산을 연구하고 한국 실정에 맞는 농장 운영 방안을 고민해 온 윤진현 교수의 첫 저작이다. 한국의 기후적 특이성, 육류 시장의 경향, 소비자의 윤리의식 등을 고려한 논의가 가능하기에 독보적이다.
목차
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연령별 대출정보
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| 10대 미만 | 0 |
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연도별 대출선호도 정보
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