사서컬렉션
- [도서] (간단하고 맛있는) 보울 케이크 : 보울 하나로 케이크부터 디저트까지
- 저자사항 구로가와 유코 지음;, 정인애 옮김
- 발행사항 미호, 2018 인쇄자료(책자형), \ 12000
- 형태사항 89 p.: 24 cm
- 표준부호 ISBN : 9788952790460
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
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정보 | 정보_문헌정보실 | 594.71-ㄱ454ㅂ | EM0000167625 | N | 대출가능 |
책소개
프랑스에서 선풍적인 인기를 일으키며 사랑받았던 보울 케이크 기법을, 일본의 베이커가 다듬어 일본 스타일로 정리했다. 케이크와 더불어 간단한 디저트까지 보울 하나로 만들 수 있는 레시피가 다양하게 담겨 있다.
목차
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연령별 대출정보
연령 | 대출 |
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연도별 대출선호도 정보
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2015년 | 0 |
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2018년 | 4 |
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