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카오린느 제과점의 치즈 케이크 : 여러 가지 치즈로 심플하게 만드는 진한 맛의 치즈 케이크 41
  • [도서] 카오린느 제과점의 치즈 케이크 : 여러 가지 치즈로 심플하게 만드는 진한 맛의 치즈 케이크 41
  • 저자사항       가노 가오리 지음;, 이소영 옮김
  • 발행사항       윌스타일, 2018 인쇄자료(책자형), \ 13000
  • 형태사항       87 p.: 22 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791185676517
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 594.71-ㄱ127ㅋ EM0000180592 N 대출가능
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책소개

치즈 케이크 전문점 ‘카오린느 제과점’의 주인인 가노 가오리가 그동안 쌓아온 지식과 경험, 노하우가 응축된 레시피들을 선별해 소개한다. 치즈를 통째로 먹고 있는가 싶을 정도이지만, 크림치즈를 반죽하거나 체에 치거나 하는 작업이 없고 설거지도 적다.

목차

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