사서컬렉션
- [도서] 전통주 집에서 쉽게 만들기
- 저자사항 이석준 지음
- 발행사항 미래문화사, 2012 인쇄자료(책자형), \ 16000
- 형태사항 221 p.: 24 cm
- 표준부호 ISBN : 9788972994107
- 십진분류 573, 음료기술
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 과학 | 과학_일반자료실 | 573.41-ㅇ757ㅈ | UE0000113766 | N | 대출가능 |
책소개
저자가 실질적으로 술을 빚을 수 있게 한 안내서이다. 우리 조상들이 전통 누룩을 가지고도 깊고 풍부한 맛과 향을 느끼는 술을 빚어 왔듯이 여기에 기술된 모든 술들은 전통 누룩을 가지고 술 빚는 전통 방법을 알려준다.
목차
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이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
|---|---|
| 2015년 | 0 |
| 2016년 | 1 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 데이터 없음 | 0 |
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