사서컬렉션
- [도서] 바리스타를 위한 커피머신 첫걸음= Basic of coffee machine
- 저자사항 김종오 지음
- 발행사항 아이비라인 2016 인쇄자료(책자형), \ 17000
- 형태사항 179 p. 26 cm
- 표준부호 ISBN : 9788993461305
- 십진분류 573, 음료기술
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 의정부1동 | 의정부1동작은도서관 | AD 573.93-ㄱ927ㅂ | SLI000019572 | N | 대출가능 |
책소개
에티오피아의 목동 칼디가 처음 커피를 발견했다는 그때로 거슬러 올라가 그 후로 내려오는 커피 추출의 역사를 통해 추출기구의 변화 양상과 오늘날 커피머신의 형태가 탄생하게 된 배경을 살펴본다. 또한 커피머신의 핵심 장치인 보일러를 작동 원리와 가열 방식별로 구분해 자세히 알아보고 커피머신의 최신 흐름에 대해서도 설명한다.
목차
목차정보가 없습니다.
이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
|---|---|
| 2015년 | 0 |
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 데이터 없음 | 0 |
함께 비치된 도서
-
이렇게 흘러가는 세상 : 영화부터 스포츠까지 유체역학으로 바라본 세상
-
(스노우캣의) 내가 운전요정이다 : 본격! 운전툰
-
비욘드 : 인류가 다다른 세상의 한계를 넘어서다
-
에너지 혁명 2030
-
열두 달의 와인 레시피 : 일상을 돌보는 취향의 와인과 36가지 페어링 가이드
-
보통날의 와인
-
커피집을 하시겠습니까
-
바리스타를 위한 커피머신 첫걸음= Basic of coffee machine
-
(내 안의 바리스타를 위한) 커피 상식사전
-
(All about coffee) COFFEE INSIDE
-
테라로사 커피 로드
-
실용 커피 서적 : 커피생활자의 탐구일기
-
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 3
-
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 4
-
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 5
함께 대출한 자료
같은 주제의 자료
-
실용 커피 서적 : 커피생활자의 탐구일기
-
커피집을 하시겠습니까
-
언니는 맥주를 마신다
-
(로네펠트s)홍차 다이어리
-
티마스터= Tea master : 티의 역사·테루아·티테이스팅
-
(같은 잎 다른 맛)중국차 이야기
-
(마시면 약이 되는)오행 건강 약차 108선
-
테라로사 커피 로드
-
커피홀릭'S 노트 Coffeeholic's note: 집에서 즐기는 스페셜티 커피 레시피
-
(산과 들을 마신다)야생초차
-
차의 20,000가지 비밀
-
열두 달의 홍차 = All the year round : 내 삶의 작은 쉼표, 하나
-
홍차, 느리게 매혹되다
-
커피, 치명적인 검은 유혹
-
(티소믈리에를 위한)허브티 블렌딩 : 싱글 허브 도감에서 목적별 레시피
