사서컬렉션
- [도서] 수라간에 간 홍길동, 음식의 역사를 배우다
- 저자사항 김선희 글;, 안창숙 그림
- 발행사항 파란자전거, 2007 인쇄자료(책자형), \ 0
- 형태사항 121p.: 26cm
- 표준부호 ISBN : 9788989192619
- 십진분류 381, 의식주의 풍습
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 송산3동 | 송산3동작은도서관 | J 381.750911-ㄱ771ㅅ | SLK000005832 | N | 대출가능 |
책소개
우리 음식의 역사를 담았다. 선사 시대부터 현대까지 우리 음악의 역사를 총괄하여 먹을거리는 물론 조리법, 식재료와 부엌살림, 현대 패스트푸드의 문제점과 음식의 세계화까지 깊이 있는 음식 역사 읽기를 시도했다. 폭넓은 역사 지식과 함께 자연과 문화, 사람이 어우러진 역사적 산물로서 우리 음식의 소중함을 깨닫게 한다.
목차
목차정보가 없습니다.
이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
|---|---|
| 2015년 | 0 |
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 2 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 데이터 없음 | 0 |
함께 비치된 도서
-
대대손손 물려줄 우리 국보와 보물
-
(우리가 사는) 한옥
-
조선 시대 옷장을 열다
-
우리 한옥에 숨은 과학
-
(역사가 보이는)별별 우리 떡
-
세계 음식 여행 : 식탁에서 만나는 맛있는 인문학
-
한식이 우리 몸에 좋을 수 밖에 없는 12가지 이유
-
수라간에 간 홍길동, 음식의 역사를 배우다
-
서프라이즈, 미라 대백과
-
나 하나쯤 뭐 어때?
-
칭찬으로 재미나게 욕하기
-
레옹과 예절 이야기
-
(초등학생이 알아야 할)국경일 기념일 50
-
(먹고 놀고 즐기는) 열두 달 기념일
-
(더도 말고 덜도 말고)세시 풍속 열두 마당
함께 대출한 자료
같은 주제의 자료
-
(우리가 사는) 한옥
-
(시골 할머니집의) 맷돌과 디딜방아 : 옛 물건 속에 숨어 있는 과학찾기
-
조선 시대 옷장을 열다
-
세계 음식 여행 : 식탁에서 만나는 맛있는 인문학
-
(음식에서 찾은) 후루룩 마신 역사 꿀꺽 삼킨 과학
-
생각을 담은 집 한옥 : 옛사람들의 집 이야기
-
한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사
-
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두, 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
-
말하는 옷 : 한반도 복식 문화사
-
세계 면 요리 경연 대회
-
한 숟가락 역사 동화 : 우리나라 음식 이야기
-
미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다
-
(한 땀 한 땀)손끝으로 전하는 이야기
-
18세기의 맛
-
(세계가 감탄하는)우리 온돌
