책읽는도시의정부

사서컬렉션

  • 현재페이지 인쇄
음식을 담는 미학
  • [도서] 음식을 담는 미학
  • 저자사항       by Higark Publishing
  • 발행사항       하이각, 2014 인쇄자료(책자형), \ 35000
  • 형태사항       163 p.: 20 cm
  • 표준부호       ISBN : 9788994253916
  • 십진분류       574, 식품공학

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
과학 과학_일반자료실 574.092-ㅎ185ㅇ UE0000128995 N 대출가능

책소개

목차

목차정보가 없습니다.

이 책의 주요키워드

연령별 대출정보

연령별 대출정보
연령 대출
10대 미만 0
10대 0
20대 0
30대 0
40대 1
50대 0
60대 0
70대 0
80대 0
90대 0

연도별 대출선호도 정보

연도별 대출선호도 정보
성별 대출
2015년 0
2016년 0
2017년 0
2018년 1
2019년 0
2020년 0
2021년 0
2022년 0
2023년 0
2024년 0
데이터 없음 0

함께 비치된 도서

  • 식탁위의 식품첨가물 공포와 부엌의 혁명
  • 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물
  • 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물. 2
  • 오염된 몸, 320킬로그램의 공포
  • (먹으면 안 되는)10대 식품첨가물
  • (최신)식품첨가물
  • 친환경농업 및 실습 : 유기식품 등 인증·관리
  • 음식을 담는 미학
  • 내몸을 망치는 달콤한 중독, 설탕
  • 식물성 기름, 뜻밖의 살인자
  • 식용유가 뇌를 죽인다 : 뇌 과학 전문의가 밝히는 식물성 기름의 실체
  • (몸속 세포건강부터 피부미용까지)오일 사전= Oil Dictionary
  • 올리브 오일= Olive oil
  • 천연 조미료 수첩 : 믿고 먹는 홈메이드 조미료 50가지
  • (요리와 약으로 쓰는) 향신료 백과

함께 대출한 자료

같은 주제의 자료

  • 제과·제빵 기능사 실기
  • (누구나 쉽게 만들 수 있는) 제과·제빵: 완벽실무= Bread & cake
  • 제과·제빵 재료학
  • 제과·제빵기능사
  • 제과·제빵실무= Practice in bread and cake
  • 제과제빵 이론특강
  • (2017) 제과제빵기능사 : 실기
  • 제과제빵 기능사 실기
  • 대한민국 동네빵집의 비밀
  • (완전합격) 제과제빵 기능사 실기시험문제 : 2015·2016 한국산업인력공단 시행 새 출제기준에 따른 최신판!!
  • (국가자격증 실기시험과 실무를 위한) 제과·제빵사 실기