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식육·육제품의 과학과 기술= The science and technology of meat and meat products
  • [도서] 식육·육제품의 과학과 기술= The science and technology of meat and meat products
  • 저자사항       박형기...[등]편집
  • 발행사항       선진문화사, 2003 인쇄자료(책자형), \ 25000
  • 형태사항       540p. 27cm
  • 표준부호       ISBN : 8973922173
  • 십진분류       574, 식품공학

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
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기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
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예정일
정보 정보_서고 574.9-ㅅ778ㅂ EM0000085256 N 대출가능

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