사서컬렉션
- [도서] (과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리
- 저자사항 이주희 외지음
- 발행사항 교문사; 2008 인쇄자료(책자형), \ 20000
- 형태사항 428p.: 26cm
- 표준부호 ISBN : 9788936309404
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
---|---|---|---|---|---|---|
정보 | 정보_서고 | 594-ㅇ885ㅅ | EM0000121878 | N | 대출가능 |
책소개
목차
목차정보가 없습니다.
이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
연령 | 대출 |
---|---|
10대 미만 | 0 |
10대 | 0 |
20대 | 4 |
30대 | 12 |
40대 | 2 |
50대 | 4 |
60대 | 2 |
70대 | 0 |
80대 | 0 |
90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
---|---|
2015년 | 0 |
2016년 | 4 |
2017년 | 2 |
2018년 | 1 |
2019년 | 5 |
2020년 | 4 |
2021년 | 5 |
2022년 | 2 |
2023년 | 1 |
2024년 | 0 |
데이터 없음 | 0 |
함께 비치된 도서
- 여자 몸 만들기 4주 혁명= 4weeks Body Revolution
- 한혜진 바디북 : 톱모델이 줄 수 있는 모든 팁
- (사람을 끄는 힘)매력 연출법
- 항아리 몸매 탈출하기
- TV에서 쉬쉬하는 음식의 진실
- 희망의 밥상
- 남자가 꼭 먹어야 할 12가지 음식
- (과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리
- 슬로푸드, 맛있는 혁명
- 당신의 삶을 바꿀 12가지 음식의 진실
- (만남이 특별해지는)데이트 맛집
- 어디 싸고 맛있는 집 없을까
- 맛에 끌리고 사람에 취하다
- 제철음식 제철여행
- (유럽 미식문화 발달사)뛰어난 맛과 요리솜씨의 역사
함께 대출한 자료
- 7번 읽기 공부법
- (디자이너를 위한)섬유소재
- 조리과학 및 실험= Cookery science & experiment
- 밀물을 타고
- 기적의 혼자 공부법 : 혼자 공부해서 빨리 합격하는 공부의 기술
- 급식경영학= Foodservice management
- 조리과학용어사전
- (조리사를 위한) 기초실험조리
- 조리원리
같은 주제의 자료
- (귀 얇은 사람을 위한) 똑똑한 음식책
- (몸매가 예뻐지는) 단백질 듬뿍 다이어트 요리
- (아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다
- 한식의 배신 : 무심코 차린 한식 밥상이 우리 가족 수명을 단축시킨다
- (수제 베이스 35가지로 만드는) 한입에 가정식 음료 100
- (편식·잡는) 사계절 아이 식단 아이 반찬
- 한비네 집 하마입 이유식
- 하루하루 홈카페 : 맛있는 아이스 음료 레시피 77
- 밥솥 이유식
- 오늘도 배부른 다이어트 : 꿈꾸는 할멈 김옥란의 비법 요리책
- 올바른 유아식 : 우리 아이 식습관과 엄마의 메뉴 걱정을 한 번에 해결하는
- 최강의 레시피 : 한 권으로 끝내는 '최강의 식사' 2주 다이어트 완성편
- 사랑과 음식= Love & food
- 자연을 담은 소박한 밥상
- 자연을 품은 우리집 밥상