사서컬렉션
- [도서] (최고의 파티시에와) 수제쿠키 만들기
- 저자사항 최상호,, 서승주 지음
- 발행사항 성안당, 2009[실은 2008] 인쇄자료(책자형), \ 12000
- 형태사항 113 p. : 26 cm
- 표준부호 ISBN : 9788931573305
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
---|---|---|---|---|---|---|
영어 | 영어_폐기대상 | A 594.71-ㅊ462ㅅ | CE0000002510 | N | 대출불가 |
책소개
초보자들이 어렵지 않도록 50가지의 제품을 선정해 공정 과정을 한 컷, 한 컷 책에담아냈다. 사진 옆에 짧고 간단한 설명은 만들면서 생길 수 있는 궁금증을 해결해 주며, 가끔 호박 친구가 key-point를 꼼꼼히 짚어 주어 쿠키 만드는 과정에 어려움이 없도록 하였다. 차례 부분에는 50가지의 쿠키 사진을 수록하여 어떠한 쿠키가 있는지 미리 볼 수 있으며, 만들고 싶은 쿠키를 선택해서 만들어 볼 수 있도록 하였다.
목차
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이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
연령 | 대출 |
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10대 미만 | 0 |
10대 | 2 |
20대 | 0 |
30대 | 2 |
40대 | 5 |
50대 | 0 |
60대 | 0 |
70대 | 0 |
80대 | 0 |
90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
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2015년 | 0 |
2016년 | 4 |
2017년 | 2 |
2018년 | 2 |
2019년 | 1 |
2020년 | 0 |
2021년 | 0 |
2022년 | 0 |
2023년 | 0 |
2024년 | 0 |
데이터 없음 | 0 |
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