사서컬렉션
- [도서] (바리스타가 꼭 알아야 할) 커피 사전
- 저자사항 西東社編集部 지음;, 윤채린,;, 이문영,;, 이혜진 옮김
- 발행사항 광문각, 2019 인쇄자료(책자형), \ 24000
- 형태사항 287 p.: 21 cm
- 표준부호 ISBN : 9788970939698
- 십진분류 573, 음료기술
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
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정보 | 정보_문헌정보실 | 573.93-ㅅ228ㅋ | EM0000182407 | N | 대출불가 | 2024.05.29 |
책소개
커피의 역사, 종류, 재배 등의 소소하고 재미있는 이야기부터 추출 방식, 커피에 변화를 주는 방법, 한 단계 위의 커피를 즐기는 법, 커피와 각국의 문화까지 체계적으로 생생한 사진과 삽화까지 곁들여 누구나 이해하기 쉽게 다루고 있다.
목차
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이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
연령 | 대출 |
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10대 미만 | 0 |
10대 | 0 |
20대 | 3 |
30대 | 4 |
40대 | 8 |
50대 | 5 |
60대 | 4 |
70대 | 1 |
80대 | 0 |
90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
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2015년 | 0 |
2016년 | 0 |
2017년 | 0 |
2018년 | 0 |
2019년 | 0 |
2020년 | 5 |
2021년 | 3 |
2022년 | 9 |
2023년 | 6 |
2024년 | 2 |
데이터 없음 | 0 |
함께 비치된 도서
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- 커피툴스= COFFEE TOOLS
- 커피 인문학 : 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가?
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- (바리스타가 꼭 알아야 할) 커피 사전
- (내 안의 바리스타를 위한) 커피 상식사전
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함께 대출한 자료
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- 커피는 어렵지 않아 : 그림과 함께 배우는 커피 입문서
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- 엔조이 커피= Enjoy coffee: 문화와 정열
- (내 안의 바리스타를 위한) 커피 상식사전
- 처음 시작하는 커피
- Chocolate I Love
- 라떼아트= Latte Art
- 커피 & 바리스타= Coffee & barista
- 커피툴스= COFFEE TOOLS
- 커피로스팅
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- 커피 과학= Coffee science
- 초콜릿의 비밀 : 자크 제냉의 아틀리에로 떠나는 미식 여행