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(바리스타가 꼭 알아야 할) 커피 사전
  • [도서] (바리스타가 꼭 알아야 할) 커피 사전
  • 저자사항       西東社編集部 지음;, 윤채린,;, 이문영,;, 이혜진 옮김
  • 발행사항       광문각, 2019 인쇄자료(책자형), \ 24000
  • 형태사항       287 p.: 21 cm
  • 표준부호       ISBN : 9788970939698
  • 십진분류       573, 음료기술

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 573.93-ㅅ228ㅋ EM0000182407 N 대출불가 2024.05.29

책소개

커피의 역사, 종류, 재배 등의 소소하고 재미있는 이야기부터 추출 방식, 커피에 변화를 주는 방법, 한 단계 위의 커피를 즐기는 법, 커피와 각국의 문화까지 체계적으로 생생한 사진과 삽화까지 곁들여 누구나 이해하기 쉽게 다루고 있다.

목차

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연령별 대출정보

연령별 대출정보
연령 대출
10대 미만 0
10대 0
20대 3
30대 4
40대 8
50대 5
60대 4
70대 1
80대 0
90대 0

연도별 대출선호도 정보

연도별 대출선호도 정보
성별 대출
2015년 0
2016년 0
2017년 0
2018년 0
2019년 0
2020년 5
2021년 3
2022년 9
2023년 6
2024년 2
데이터 없음 0

함께 비치된 도서

  • (하루나의) 탐나는 라떼아트 : 작은 컵 속에 담긴 순간의 예술
  • 커피툴스= COFFEE TOOLS
  • 커피 인문학 : 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가?
  • 닥터만의 커피로드
  • 바리스타의 ABC : 입문자와 실무자 모두가 알아야 할 커피지식 101
  • 커피 오리진 : 커피에 의지해 살아간 역사
  • 베이식 바리스타 북= BASIC BARISTA BOOK
  • (바리스타가 꼭 알아야 할) 커피 사전
  • (내 안의 바리스타를 위한) 커피 상식사전
  • 처음 시작하는 커피
  • 스페셜티 커피 인 서울
  • 스페셜티 커피, 샌프란시스코에서 성수까지 : 그 특별한 맛의 시작과 문화, 사람들의 이야기
  • 커피자연주의 루소/ Coffee Naturalism LUSSO
  • 커피 볶아주는 남자
  • 커피로스팅

함께 대출한 자료

  • 커피가 세상에서 사라지기 전에 : 기후변화와 커피의 미래
  • 타이탄= Titans : 실리콘밸리 거물들은 왜 우주에서 미래를 찾는가
  • 커피비경
  • 의학의 미래 : 질병과 노화를 극복하는 첨단 의학의 진화
  • (거친음식 박사 이원종의) 막걸리 기행
  • 병원에 가면 정상이라는데 왜 자꾸 아플까 : 원인 불명의 병으로 피로한 당신에게
  • 조선왕조 500년 유머
  • (詩人이 들려주는)리스크를 알면 돈이 보인다
  • 드로잉·드로잉·드로잉
  • 제주 100배 즐기기= Jeju

같은 주제의 자료

  • 커피디자인= COFFEE DESIGN : 커피 로스터를 위한 가이드북
  • 커피는 어렵지 않아 : 그림과 함께 배우는 커피 입문서
  • 커피 브루잉 : 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기
  • 엔조이 커피= Enjoy coffee: 문화와 정열
  • (내 안의 바리스타를 위한) 커피 상식사전
  • 처음 시작하는 커피
  • Chocolate I Love
  • 라떼아트= Latte Art
  • 커피 & 바리스타= Coffee & barista
  • 커피툴스= COFFEE TOOLS
  • 커피로스팅
  • (All about coffee) COFFEE INSIDE
  • 당신이 커피에 대하여 알고 싶은 모든 것들
  • 커피 과학= Coffee science
  • 초콜릿의 비밀 : 자크 제냉의 아틀리에로 떠나는 미식 여행