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맛, 그 지적 유혹 : 책 속 음식에 숨겨진 이야기
  • [도서] 맛, 그 지적 유혹 : 책 속 음식에 숨겨진 이야기
  • 저자사항       정소영 지음
  • 발행사항       니케북스, 2018 인쇄자료(책자형), \ 19000
  • 형태사항       358 p.: 20 cm
  • 표준부호       ISBN : 9788994361970
  • 십진분류       381, 의식주의 풍습

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
가재울 가재울_일반자료실 381.75-ㅈ416ㅁ GE0000012646 N 대출가능

책소개

오늘날 음식은 단순히 맛과 영양의 공급원 이상의 의미를 지닌다. 문학작품 속에 등장하는 음식들을 살펴보며 기존의 문학을 재발견하는 기쁨을 느낄 수 있고, 음식을 매개로 다른 문화를 이해하고 자신의 삶을 성찰하는 기회를 가질 수 있다.

목차

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함께 비치된 도서

  • 먹히는 자에 대한 예의
  • 음식과 전쟁 : 숨겨진 맛의 역사
  • (알고 먹으면 더 맛있는) 음식 속 조선 야사
  • (인류 역사에 담긴) 음식문화 이야기
  • (배고플 때 읽으면 위험한) 집밥의 역사 : 맛깔나는 동서양 음식문화사의 대향연
  • 미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다
  • 조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 이야기
  • 맛, 그 지적 유혹 : 책 속 음식에 숨겨진 이야기
  • 대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
  • 음식이 있어 서울살이가 견딜 만했다
  • 조선의 미식가들
  • 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사, Al dente
  • 음식은 어떻게 신화가 되는가 : 황교익 맛 칼럼니스트
  • 평양랭면, 멀리서 왔다고 하면 안 되갔구나 : 통일은 기대하게 하는 북한 음식 이야기
  • 라면의 재발견 : 후루룩 맛보는 라면 연대기

함께 대출한 자료

  • 라플라스의 마녀 : 히가시노 게이고 장편소설
  • 해를 품은 달 : 1
  • 백 살에는 되려나 균형 잡힌 마음 : 100세 정신과 의사 할머니의 마음 처방전
  • 해를 품은 달 : 2
  • 한잔의 맛 : 위스키 한잔에 담긴 우리의 인생 이야기
  • 나의 최소주의 생활 : 연연하지 말 것 낭비하지 말 것 신경쓰지 말 것
  • 나의 작은 결혼식
  • 거리두기 : 세상의 모든 관계에서 나를 지키는 힘
  • 맛있는 인생 : 어느 뉴요커의 음식 예찬
  • 처음처럼 : 신영복의 언약 : 큰 글씨책
  • 밥상의 말 : 파리의 목수정, 밥을 짓다 글을 지었다
  • 난생처음 내 책 : 내게도 편집자가 생겼습니다
  • 1일 1미술 1교양 : 처음 만나는 100일간의 서양미술사 교양 수업. 2, 사실주의~20세기 미술

같은 주제의 자료

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  • 한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사
  • 음식과 전쟁 : 숨겨진 맛의 역사
  • 눕기의 기술 : 수평적 삶을 위한 가이드북
  • 18세기의 맛
  • 식탐일기 : 디킨스의 만찬에서 하루키의 맥주까지, 26명의 명사들이 사랑한 음식 이야기
  • 대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
  • 채소의 인문학 : 나물민족이 이어온 삶 속의 채소, 역사 속의 채소
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