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피렌체를 맛보다 : 스타 셰프의 피렌체 감성 가이드
  • [도서] 피렌체를 맛보다 : 스타 셰프의 피렌체 감성 가이드
  • 저자사항       파비오 피키 지음;, 김현주 옮김
  • 발행사항       심포지아: 2016 인쇄자료(책자형), \ 14500
  • 형태사항       279 p.: 22 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791195445608
  • 십진분류       982, 유럽지리

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
호원1동 호원1동작은도서관 AD 982.802-ㅍ93ㅍ SLN000015013 N 대출가능

책소개

치브레오는 피렌체를 찾는 사람들에게 가장 사랑받는 레스토랑으로 꼽힌다. 콩과 채소 등 흔한 재료를 사용해 만드는 소박한 요리지만, 파비오 피키의 요리를 접하는 사람은 누구나 그 세심함에 감탄하고 아름다운 세팅에 감동한다.

목차

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2017년 2
2018년 2
2019년 2
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