사서컬렉션
- [도서] 식객, 팔도를 간다 : 강원편
- 저자사항 허영만 글·그림
- 발행사항 김영사, 2011 인쇄자료(책자형), \ 8500
- 형태사항 367p.: 23cm
- 표준부호 ISBN : 9788934950714
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 흥선동 | 흥선동작은도서관 | AD 594.51-ㅎ465식b | SLC000006587 | N | 대출가능 |
책소개
대한민국 방방곡곡을 누비며 신토불이 내 고장의 맛을 찾아 떠나는 <식객, 팔도를 간다> 시리즈 세 번째 '강원 편'. <식객>의 걸작 에피소드 중 독자에게 사랑받은 강원 음식 ‘순두부’, ‘나물 요리’, ‘곤드레밥’, ‘올챙이국수’ 등 다섯 편을 수록했다. 작가 인터뷰와 함께 본편에서 다루지 못했던 송이산적, 오징어순대, 메밀김치전, 감자옹시미 등 강원 고유의 음식들과 조리법을 추가로 담아 볼거리가 더욱 풍성해졌다.
목차
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연령별 대출정보
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연도별 대출선호도 정보
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