사서컬렉션
- [도서] 전통주
- 저자사항 박록담 글·사진
- 발행사항 대원사, 2004 인쇄자료(책자형), \ 8500
- 형태사항 175p.: 21cm
- 표준부호 ISBN : 8936902555
- 십진분류 573, 음료기술
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
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과학 | 과학_일반자료실 | 573.41-ㅂ246ㅈ | UE0000092255 | N | 대출가능 |
책소개
최근 건강에 대한 관심이 늘면서 대중주로 뿌리내리고 있는 전통주의 맛과 멋을 다룬 책이다. 안동 소주, 김천 과하주, 진도 홍주 등 지역별로 이름난 명주를 중심으로 그 맛과 향기, 효능을 알려준다. 또한 전통주를 빚는 전 과정을 사진을 곁들여 자세하게 소개해 관심있는 독자라면 따라할 수 있도록 했다.
목차
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연령별 대출정보
연령 | 대출 |
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10대 미만 | 0 |
10대 | 0 |
20대 | 1 |
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연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
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2015년 | 0 |
2016년 | 1 |
2017년 | 1 |
2018년 | 0 |
2019년 | 0 |
2020년 | 0 |
2021년 | 1 |
2022년 | 0 |
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데이터 없음 | 0 |
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