사서컬렉션
- [도서] 식품첨가물의 숨겨진 비밀
- 저자사항 황태영 지음
- 발행사항 경향비피, 2014 인쇄자료(책자형), \ 14300
- 형태사항 260p.; 21cm
- 표준부호 ISBN : 9788969520227
- 십진분류 574, 식품공학
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
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송산1동 | 송산1동작은도서관 | AD 574.116-ㅎ811ㅅ | SLE000014530 | N | 대출가능 |
책소개
최근 한 조사에서 식품에 대해서 불안감을 가장 크게 느끼는 요소는 환경호르몬이나 농약이 아닌, 식품첨가물인 것으로 나타났다고 한다. 잊을 만하면 식품첨가물 사고가 터져 나오고, 소비자들의 불안을 역이용하는 TV광고도 넘치고 있다.
목차
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연령별 대출정보
연령 | 대출 |
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10대 미만 | 0 |
10대 | 0 |
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50대 | 3 |
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연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
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2015년 | 0 |
2016년 | 1 |
2017년 | 1 |
2018년 | 1 |
2019년 | 0 |
2020년 | 0 |
2021년 | 0 |
2022년 | 1 |
2023년 | 0 |
2024년 | 1 |
데이터 없음 | 0 |
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