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왜 그 음식은 먹지 않을까 : 세계의 금기음식 이야기
  • [도서] 왜 그 음식은 먹지 않을까 : 세계의 금기음식 이야기
  • 저자사항       정한진 지음
  • 발행사항       살림, 2008 인쇄자료(책자형), \ 4800
  • 형태사항       94 p.: 19 cm
  • 표준부호       ISBN : 9788952210562
  • 십진분류       082, 2인 이상의 일반전집, 총서

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
희망Library 의정부역 AD 082-ㅅ184ㅅ-v.346 SLP000004271 N 대출가능

책소개

살림지식총서 제 347권으로, 세계의 금기음식 이야기를 담았다. 금기음식의 대부분은 육류 음식이다. 돼지고기와 쇠고기의 금기현상은 종교적 계율에 따르는 것이지만, 생태적 · 경제적 조건에 따르는 것으로도 볼 수 있다.

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