사서컬렉션
- [도서] (All about coffee) COFFEE INSIDE
- 저자사항 유대준 저
- 발행사항 LION: 2015 인쇄자료(책자형), \ 40000
- 형태사항 372 p. 25 cm
- 표준부호 ISBN : 9788996289685
- 십진분류 573, 음료기술
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
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의정부1동 | 의정부1동작은도서관 | AD 573.93-ㅇ568ㅋ개 | SLI000019577 | N | 대출가능 |
책소개
커피의 역사, 생두, 로스팅, 커핑, 커피추출, 에스프레소까지 커피지식에 대한 정통 안내서이다. 커피에 관한 지식을 좀 더 체계화하고 학습할 수 있도록 도와준다. 카테고리별 사진과 그림을 대폭 보강하였고 관련된 내용을 수정 및 보완한 개정판이다.
목차
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연령별 대출정보
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연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
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