사서컬렉션
- [도서] 발효식품학
- 저자사항 이삼빈 등저
- 발행사항 효일, 2004 인쇄자료(책자형), \ 17000
- 형태사항 322p.; 26cm
- 표준부호 ISBN : 8984890162
- 십진분류 574, 식품공학
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 과학 | 과학_일반자료실 | 574.024-ㅇ747ㅂ개 | UE0000022608 | N | 대출가능 |
책소개
목차
목차정보가 없습니다.
이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
|---|---|
| 2015년 | 0 |
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 데이터 없음 | 0 |
함께 비치된 도서
-
한국 식품산업의 세계 비전
-
식품 생리활성물질 과학
-
발효식품예찬
-
명품 발효 : 홈메이드 효소발효액 20가지
-
약술 발효효소 식초로 100세 건강 만들기
-
우리 몸은 자연을 원한다
-
生活 발효 : 그동안 패스트푸드를 너무 먹었어!
-
발효식품학
-
발효식품학
-
노마 발효 가이드
-
(우리 몸에 좋은)말린 식품 대사전
-
맛의 배신 : 우리는 언제부터 단짠단짠에 열광하게 되었을까
-
식탁위의 식품첨가물 공포와 부엌의 혁명
-
인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물
-
인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물. 2
함께 대출한 자료
-
전통 사찰음식
-
식품가공학= Food technology
-
발효식품학
-
(The) Museum of Innocence Justice
-
(A)Tale of Two Cities
-
(재미있는) 식품신제품개발= New product development of food
-
식품 생리활성물질 과학
-
식품화학= Food chemistry
-
식품미생물학
-
(레시피로 배우는) 아두이노 쿡북
-
줄리 & 줄리아 : 서른 살 뉴요커, 요리로 인생을 바꾸다
같은 주제의 자료
-
인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물
-
명품 발효 : 홈메이드 효소발효액 20가지
-
나 없이 마트가지 마라 : 똑똑하고 건강한 아이로 만드는 식품 선택의 비밀
-
(먹으면 안 되는)10대 식품첨가물
-
(몸속 세포건강부터 피부미용까지)오일 사전= Oil Dictionary
-
안심하고 먹고 싶다
-
올리브 오일= Olive oil
-
오염된 몸, 320킬로그램의 공포
-
된장 인사이드
-
천연식초 만들기 비법 노트
-
식품가공학= Food technology
-
인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물. 2
-
한국전통식품
-
음식의 발견 : 먹기 전에 '꼭 알아야 할' 48가지 건강 지식
-
자연이 준 기적의 물 식초
