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진기한 야채의 역사
  • [도서] 진기한 야채의 역사
  • 저자사항       빌 로스 지음;, 김소정 옮김
  • 발행사항       눈과마음, 2005 인쇄자료(책자형), \ 15000
  • 형태사항       312p.: 24cm
  • 표준부호       ISBN : 8957511989
  • 십진분류       525, 원예

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
과학 과학_서고 525.4-ㄹ548ㅈ UE0000000898 N 대출가능

책소개

야채에 대한 열정과 수도원의 채소밭에서 생겨난 이야기부터 전성기 때의 코번트 가든 시장, 울타리로 둘러싸여 있던 대성당의 평화로운 채소밭에서부터 가정용 채소밭 옹호자들의 치열한 싸움, 유기농 야채 재배자들의 비료를 비롯한 기술, 그리고 퇴비의 신비로움에 이르기까지 야채에 얽힌 진귀한 역사를 들려주고 있다.

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