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소스의 비밀 : 소스 달인의 조리법
  • [도서] 소스의 비밀 : 소스 달인의 조리법
  • 저자사항       최수근,;, 이은정 지음
  • 발행사항       형설출판사, 2015 인쇄자료(책자형), \ 15000
  • 형태사항       266 p.: 23 cm
  • 표준부호       ISBN : 9788947275798
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 594.5541-ㅊ494소개 EM0000161333 N 대출가능

책소개

목차

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연령별 대출정보

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2016년 9
2017년 4
2018년 7
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  • 568 조미료·소스·양념 대백과 : 요리 맛을 자유자재로, 평생 곁에 두는 단 한권의 요리책

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