사서컬렉션
- [도서] 세계의 명품치즈
- 저자사항 주디 리지웨이;, 세라 힐 [공]지음;, 이재성;, 이은정 [공]옮김
- 발행사항 세경, 2008 인쇄자료(책자형), \ 15000
- 형태사항 160p.: 23cm
- 표준부호 ISBN : 9788992280310
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 과학 | 과학_일반자료실 | 594.257-ㄹ952ㅅ | UE0000090796 | N | 대출가능 |
책소개
도서출판 세경에서 나오는 '세계의 명품' 시리즈 중 치즈 편이다. 치즈의 역사에서부터 프랑스와 영국, 스위스, 네덜란드, 독일 등 각 나라 치즈들의 특징, 치즈 제조법, 치즈의 분류 등을 풍부한 사진과 함께 설명한다.
목차
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연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
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| 50대 | 2 |
| 60대 | 2 |
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| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
|---|---|
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| 2017년 | 2 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 1 |
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