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커피자연주의 루소/ Coffee Naturalism LUSSO
  • [도서] 커피자연주의 루소/ Coffee Naturalism LUSSO
  • 저자사항       씨케이 코퍼레이션즈 지음
  • 발행사항       씨케이 코퍼레이션즈, 2018 인쇄자료(책자형), \ 20000
  • 형태사항       215 p: 25 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791195972647
  • 십진분류       573, 음료기술

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 573.93-ㅆ998ㅋ EM0000168261 N 대출가능

책소개

커피 전문 기업으로 자리매김한 루소의 지난 10년을 되돌아본다. 이 책은 루소가 추구하는 세 가지 원칙인 최상의 생두, 최적의 로스팅, 최고의 추출을 각각의 장으로 구성하여 루소의 개발 프로세스와 노하우, 브랜드 철학을 심층적으로 다루고 있다.

목차

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연령별 대출정보

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  • 커피자연주의 루소/ Coffee Naturalism LUSSO
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: 가재울도서관팀 : 진선미 : 031-828-8662