사서컬렉션
- [도서] 스페셜티 커피 인 서울
- 저자사항 심재범 지음
- 발행사항 BR미디어, 2014 인쇄자료(책자형), \ 13800
- 형태사항 354 p.: 18 cm
- 표준부호 ISBN : 9788993508253
- 십진분류 573, 음료기술
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
---|---|---|---|---|---|---|
정보 | 정보_문헌정보실 | 573.93-ㅅ984ㅅ | EM0000152332 | N | 대출가능 |
책소개
서울의 엄선된 스페셜티 커피 전문점을 모은 책이 나왔다. 서울의 스페셜티 커피 전문점 30곳과 서울 이외의 지역에 있는 18곳을 엄선해 소개한다. <블루리본 서베이>에서 펴내는 <블루리본 愛食家 바이블> 시리즈의 두 번째 책이다.
목차
목차정보가 없습니다.
이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
연령 | 대출 |
---|---|
10대 미만 | 0 |
10대 | 2 |
20대 | 4 |
30대 | 4 |
40대 | 7 |
50대 | 3 |
60대 | 3 |
70대 | 0 |
80대 | 0 |
90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
---|---|
2015년 | 0 |
2016년 | 6 |
2017년 | 6 |
2018년 | 6 |
2019년 | 3 |
2020년 | 1 |
2021년 | 1 |
2022년 | 0 |
2023년 | 0 |
2024년 | 0 |
데이터 없음 | 0 |
함께 비치된 도서
- 닥터만의 커피로드
- 바리스타의 ABC : 입문자와 실무자 모두가 알아야 할 커피지식 101
- 커피 오리진 : 커피에 의지해 살아간 역사
- 베이식 바리스타 북= BASIC BARISTA BOOK
- (바리스타가 꼭 알아야 할) 커피 사전
- (내 안의 바리스타를 위한) 커피 상식사전
- 처음 시작하는 커피
- 스페셜티 커피 인 서울
- 스페셜티 커피, 샌프란시스코에서 성수까지 : 그 특별한 맛의 시작과 문화, 사람들의 이야기
- 커피자연주의 루소/ Coffee Naturalism LUSSO
- 커피 볶아주는 남자
- 커피로스팅
- 커피비경
- 메이드 바이 바리스타= Made by barista : 바리스타의 삶, 바리스타의 레시피
- 세계사를 바꾼 커피 이야기
함께 대출한 자료
- (30년만의)휴식
- 브랜드;짓다= Building the brand : 듣는 순간 갖고 싶게 만드는 브랜드 언어의 힘
- 커피비경
- (All about coffee) COFFEE INSIDE
- 맛있는 카페 놀이
- (나에게 맞는) 커피 찾기 : 커피, 아는 만큼 즐길 수 있다
- 홈메이드 커피= Homemde coffee : 카페보다 맛있는 커피 레슨 : 바리스타에게 배우는 친절한 커피 수업
- 처음 시작하는 카페창업 쉽게 배우기
- 커피의 거의 모든 것
- 당신이 커피에 대하여 알고 싶은 모든 것들
- 기초부터 배우는 커피: 프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스
- 스페셜티 커피 테이스팅= Specialty coffee tasting
- 커피 연구소 : 완벽한 한 잔을 위한 커피 공부
- (스위트모먼트)스콘= Sweet moment scone : 예쁘고 특별해서 더 좋은 레시피
- 커피학 입문= Introduction to coffee studies
같은 주제의 자료
- 생각하는 술꾼
- 홍차의 거의 모든 것
- 커피비경
- 맛있는 커피의 비밀 : 핸드드립의 원리와 테크닉
- 커피 수업= Coffee lesson
- 맥주학교
- 일러스트 칵테일북
- (거친음식 박사 이원종의) 막걸리 기행
- 홈메이드 커피= Homemde coffee : 카페보다 맛있는 커피 레슨 : 바리스타에게 배우는 친절한 커피 수업
- 와인폴리= WINE FOLLY : 당신이 궁금한 와인의 모든 것
- (원두 선택부터 커피 아트까지) 최강의 커피
- (한권으로 끝내는)와인특강= Special wine lesson
- 막걸리, 넌 누구냐? : 색깔 있는 술, 막걸리의 모든 것
- 와인 천재가 된 홍대리
- 홍차 수업 : 산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식
: 가재울도서관팀
: 진선미
: 031-828-8662