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(카페 브런치를 위한) 빵과 빵요리
  • [도서] (카페 브런치를 위한) 빵과 빵요리
  • 저자사항       정홍연,;, 황지현 지음
  • 발행사항       BnCworld: 2016 인쇄자료(책자형), \ 11000
  • 형태사항       169 p.: 26 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791186519080
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 594.5-ㅈ528ㅃ EM0000173176 N 대출가능

책소개

간편한 한 끼 식사메뉴로, 카페나 레스토랑 브런치 메뉴로 손색없는 70여 가지의 빵요리를 담은 책이다. 식빵, 잉글리시 머핀, 치아바타 등 시판되는 기본 빵들을 이용하여 샐러드, 수프, 샌드위치, 버거, 파스타, 피자, 파이, 키슈, 랩, 크로켓 등 화려하고 다양한 요리를 손쉽게 만들 수 있도록 가이드를 제시하고 있다.

목차

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연령별 대출정보

연령별 대출정보
연령 대출
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연도별 대출선호도 정보

연도별 대출선호도 정보
성별 대출
2015년 0
2016년 0
2017년 3
2018년 1
2019년 2
2020년 1
2021년 0
2022년 0
2023년 2
2024년 0
데이터 없음 0

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  • 더 쉬운 가성비 집밥
  • 맛있는 풍경
  • (정호균의)서래마을 지중해식 집밥
  • 정혜영의 식탁= TABLE
  • (카페 브런치를 위한) 빵과 빵요리
  • 퇴근 후 10분 반찬 : 10분 만에 완성하는 만만한 반찬 122가지
  • 웰빙건강 다이어트 요리
  • 메뉴관리론
  • 빙수 : 얼음氷물水 : 여름 가을 겨울 그리고 봄, 내 마음을 식혀주는 33가지 빙수 레시피
  • 봉스네 매일 부엌 : 생각대로 차려내는 데일리쿡 레시피 100
  • 오니쿡 요리책 = Oneecook book : 간단하게 완성하는 맛있고 멋있는 한 접시
  • (로맨틱) 샐러드·파스타

함께 대출한 자료

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  • (김영모의)행복한 빵의 세계
  • 김영모의 치즈케이크 컬렉션= Cheesecake collection
  • 김영모의 롤케이크 컬렉션= Roll cake collection
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  • 샌드위치가 필요한 모든 순간 나만의 브런치가 완성되는 순간

같은 주제의 자료

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: 가재울도서관팀 : 진선미 : 031-828-8662