사서컬렉션
- [도서] (카페 브런치를 위한) 빵과 빵요리
- 저자사항 정홍연,;, 황지현 지음
- 발행사항 BnCworld: 2016 인쇄자료(책자형), \ 11000
- 형태사항 169 p.: 26 cm
- 표준부호 ISBN : 9791186519080
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
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정보 | 정보_문헌정보실 | 594.5-ㅈ528ㅃ | EM0000173176 | N | 대출가능 |
책소개
간편한 한 끼 식사메뉴로, 카페나 레스토랑 브런치 메뉴로 손색없는 70여 가지의 빵요리를 담은 책이다. 식빵, 잉글리시 머핀, 치아바타 등 시판되는 기본 빵들을 이용하여 샐러드, 수프, 샌드위치, 버거, 파스타, 피자, 파이, 키슈, 랩, 크로켓 등 화려하고 다양한 요리를 손쉽게 만들 수 있도록 가이드를 제시하고 있다.
목차
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이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
연령 | 대출 |
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10대 미만 | 0 |
10대 | 0 |
20대 | 1 |
30대 | 2 |
40대 | 4 |
50대 | 1 |
60대 | 1 |
70대 | 0 |
80대 | 0 |
90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
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2015년 | 0 |
2016년 | 0 |
2017년 | 3 |
2018년 | 1 |
2019년 | 2 |
2020년 | 1 |
2021년 | 0 |
2022년 | 0 |
2023년 | 2 |
2024년 | 0 |
데이터 없음 | 0 |
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