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설탕을 고발한다 : 21세기 판 담배 수사보고서
  • [도서] 설탕을 고발한다 : 21세기 판 담배 수사보고서
  • 저자사항       게리 타우브스 지음;, 강병철 옮김
  • 발행사항       Alma: 2019 인쇄자료(책자형), \ 19700
  • 형태사항       425 p; 24 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791159922572
  • 십진분류       517, 건강증진, 공중보건 및 예방의학

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
공동서고 공동서고_희망라이브러리서고 AD 517.544-ㅌ23ㅅ SLP000010621 N 대출가능

책소개

건강과 영양과학 분야의 선구적인 과학 작가, 게리 타우브스의 신작. “지방은 비만의 주범이 아니다”라고 단언하며 미국에서 폭발적인 반향을 불러일으킨 그가 10년에 걸친 취재와 집필 끝에 신작 《설탕을 고발한다》에서 설탕에 숨겨진 진실을 고발한다.

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