사서컬렉션
- [도서] (흙,바다,바람의 맛을 뿌린)천연조미 상차림
- 저자사항 김영빈 지음
- 발행사항 살림출판사: 2009 인쇄자료(책자형), \ 7700
- 형태사항 121 p.: 24 cm
- 표준부호 ISBN : 9788952211422
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 과학 | 과학_서고 | 594.5-ㅅ184ㅅ-v.1 | UE0000085931 | N | 대출가능 |
책소개
홈메이드 조미료의 A~Z까지 한 권에 담았다. 가루양념, 액체양념, 만능양념장 등 다양한 천연조미료 만드는 방법, 그 쓰임과 보관법까지 꼼꼼하게 소개한다. 간편하게 요리에 활용할 수 있는 채소칩 만드는 법과, 홈메이드 케첩, 스위트 칠리소스, 올리브오일 마요네즈, 허니머스터드, 땅콩버터 등 서양 드레싱 요리법도 알려준다.
목차
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이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
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| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
|---|---|
| 2015년 | 0 |
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 2 |
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| 데이터 없음 | 0 |
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