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(한복려의)엄마가 딸에게 주는 요리책
  • [도서] (한복려의)엄마가 딸에게 주는 요리책
  • 저자사항       한복려 요리;, 김형기, 이창주 [공]사진
  • 발행사항       주부생활, 2008 인쇄자료(책자형), \ 16800
  • 형태사항       317p.: 29cm
  • 표준부호       ISBN : 9788919203828
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
과학 과학_일반자료실 594.5-ㅎ291어 UE0000070671 N 대출가능
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책소개

한국 음식 전문가이며, 드라마 <대장금>의 요리 선생이기도 한 한복려 선생이 한국의 모든 딸들에게 꼭 가르쳐 주고 싶은 일상음식과 접대음식을 선별하였다. 우리 입맛에 맞는 음식을 기본으로 하여 계절성이 있는 테마로 요리를 구성하고, 밑준비부터 완성 단계까지 상세하게 소개했다.

목차

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