사서컬렉션
- [도서] 전통주 수첩 : 우리의 맛을 즐기는 72가지
- 저자사항 류인수 지음
- 발행사항 우듬지, 2010 인쇄자료(책자형), \ 7000
- 형태사항 101 p. : 19 cm
- 표준부호 ISBN : 9788991292499
- 십진분류 573, 음료기술
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
---|---|---|---|---|---|---|
정보 | 정보_문헌정보실 | 573.1-ㄹ842ㅈ | EM0000134029 | N | 대출가능 |
책소개
대한민국의 각 지역을 대표하는 국내 최초의 전통주 가이드북. 본 도서에 실린 총 72종의 우리 술은 전통주 명, 생산지, 주원료, 도수, 주종, 추천 안주, 전화번호 그리고, 테이스팅과 관련 이야기로 소개된다. 특히, 지역별 전통주와 함께 현재 한국가양주협회 회장이면서 허영만의 <식객>에 젊은 우리 술꾼으로 주목받고 있는 저자 류인수가 추천하는 국내 재료로 만든 막걸리 8종도 소개했다.
목차
목차정보가 없습니다.
이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
연령 | 대출 |
---|---|
10대 미만 | 0 |
10대 | 0 |
20대 | 1 |
30대 | 2 |
40대 | 1 |
50대 | 1 |
60대 | 0 |
70대 | 0 |
80대 | 0 |
90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
---|---|
2015년 | 0 |
2016년 | 1 |
2017년 | 0 |
2018년 | 1 |
2019년 | 2 |
2020년 | 1 |
2021년 | 0 |
2022년 | 0 |
2023년 | 0 |
2024년 | 0 |
데이터 없음 | 0 |
함께 비치된 도서
- 시계유전자 : 하버드 의대 연구진이 밝혀낸 호르몬 밸런스의 비밀
- 유전자 복제와 GMO
- 쥬라기 공원의 과학
- 내 몸이 나를 치료한다 : 120세 시대의 비밀노트
- 한국의 화약 역사: 염초(焰硝)에서 다이너마이트까지
- 우리 술 빚기
- 프루프 : 술의 과학
- 전통주 수첩 : 우리의 맛을 즐기는 72가지
- 생각하는 술꾼
- 말술남녀 : 맛과 향으로 가득한 술의 신세계
- 술 잡학사전 : 알고 마시면 더 맛있는 술에 대한 모든 것
- 칵테일
- 한국의 전통주
- 알코올의 역사 : 인류의 가장 오랜 발명품
- 알코올과 작가들 : 위대한 작가들의 영혼을 사로잡은 음주열전
함께 대출한 자료
같은 주제의 자료
- 생각하는 술꾼
- 홍차의 거의 모든 것
- 커피비경
- 차 茶 TEA
- 스페셜티 커피 인 서울
- 커피 수업= Coffee lesson
- 맥주학교
- 일러스트 칵테일북
- (거친음식 박사 이원종의) 막걸리 기행
- 홈메이드 커피= Homemde coffee : 카페보다 맛있는 커피 레슨 : 바리스타에게 배우는 친절한 커피 수업
- 와인폴리= WINE FOLLY : 당신이 궁금한 와인의 모든 것
- (원두 선택부터 커피 아트까지) 최강의 커피
- (한권으로 끝내는)와인특강= Special wine lesson
- 막걸리, 넌 누구냐? : 색깔 있는 술, 막걸리의 모든 것
- 와인 천재가 된 홍대리
: 가재울도서관팀
: 진선미
: 031-828-8662