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술 잡학사전 : 알고 마시면 더 맛있는 술에 대한 모든 것
  • [도서] 술 잡학사전 : 알고 마시면 더 맛있는 술에 대한 모든 것
  • 저자사항       클레어 버더 지음;, 정미나 옮김
  • 발행사항       문예출판사, 2018 인쇄자료(책자형), \ 20000
  • 형태사항       286 p: 21 cm
  • 표준부호       ISBN : 9788931010879
  • 십진분류       573, 음료기술

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 573.1-ㅂ746ㅅ EM0000167400 N 대출가능

책소개

맥주, 사케, 위스키 등 여러 술의 역사와 제조법, 애주가와 주류 업계의 평가, 술을 고르는 요령, 술에 어울리는 음식까지 술에 대한 다양하고도 유익한 정보를 담았다. 술의 제조부터 술을 마실 때까지의 과정을 한눈에 파악할 수 있도록 다양한 그림을 함께 보여준다.

목차

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함께 비치된 도서

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  • 한국의 화약 역사: 염초(焰硝)에서 다이너마이트까지
  • 우리 술 빚기
  • 프루프 : 술의 과학
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  • 술 잡학사전 : 알고 마시면 더 맛있는 술에 대한 모든 것
  • 칵테일
  • 한국의 전통주
  • 알코올의 역사 : 인류의 가장 오랜 발명품
  • 알코올과 작가들 : 위대한 작가들의 영혼을 사로잡은 음주열전
  • 일은 핑계고 술 마시러 왔는데요? : 유쾌한 일탈을 부르는 세계 음주 기행
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함께 대출한 자료

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  • 나는 속피부에 화장한다 : 예쁜 피부 만드는 속피부의 비밀
  • (한권으로 끝내는)와인특강= Special wine lesson
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  • 52주 여행, 남몰래 아껴둔 서울경기 255
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  • (오즈 클라크의)와인 이야기
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같은 주제의 자료

  • 맥주탐구생활
  • 만화로 보는 맥주의 역사 : BEER
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: 가재울도서관팀 : 진선미 : 031-828-8662