사서컬렉션
- [도서] 음식에 그런 정답은 없다: 오늘의 식탁에서 찾아낸, 음식에 관한 흔한 착각
- 저자사항 정재훈 지음
- 발행사항 동아시아 2021 인쇄자료(책자형), \ 16000
- 형태사항 351 p. 21 cm
- 표준부호 ISBN : 9788962623796
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 정보 | 정보_문헌정보실 | 594.04-ㅈ468ㅇ | EM0000185527 | N | 대출가능 |
책소개
정재훈 약사가 ‘오늘의 식탁’을 둘러싼 음식 문화에 질문을 던지고, 흔히 유통되는 ‘정답’들이 진실인지 확인해보며, 착각에 가려졌던 다양한 스토리를 발견해 들려주는 책이다.
목차
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이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
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| 10대 | 0 |
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| 50대 | 7 |
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| 70대 | 1 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
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| 2016년 | 0 |
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| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
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| 데이터 없음 | 0 |
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