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김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
  • [도서] 김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
  • 저자사항       김밀란 지음 ; 리사 안 사진
  • 발행사항       다산라이프 : 2021 인쇄자료(책자형), \ 18000
  • 형태사항       247 p. 24 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791130679051
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 594.5542-ㄱ736ㄱ EM0000179759 N 대출가능

책소개

이탈리아 미슐랭 2스타 레스토랑에서 요리하는, 요리 유튜브 <김밀란>의 첫 레시피 북. 기존 요리책에서 볼 수 없던 TMI 노하우를 가득 소개했다. 일명 마늘 범벅 파스타인 알리오 올리오 레시피의 진실, 까르보나라가 진짜 맛있어지는 한 끗 노하우 등을 알기 쉽게 설명했다.

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