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홀그레인 비건 베이킹= Whole grain vegan baking
  • [도서] 홀그레인 비건 베이킹= Whole grain vegan baking
  • 저자사항       김문정 지음
  • 발행사항       레시피팩토리 2021 인쇄자료(책자형), \ 15800
  • 형태사항       164 p. 25 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791185473741
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
과학 과학_일반자료실 594.71-ㄱ734ㅎ UE0000167351 N 대출가능

책소개

저자는 이 책의 실용성을 높이기 위해 지금껏 개발한 레시피들 중 반응이 좋았던 것들을 엄선한 후 재료를 단순화시켜 모두 재테스트했다. 실용성을 높인 만큼 누구나 쉽게 따라 하기 좋고, 꼼꼼한 재테스트로 맛과 풍미도 놓치지 않았으니 누구나 맛있게 즐길 수 있다.

목차

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연령별 대출정보

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  • (좋은 엄니의) 뜨거운 빵집
  • (좋은 엄니의) 뜨거운 빵집
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  • 홀그레인 비건 베이킹= Whole grain vegan baking
  • 귀여운 아이싱 쿠키 만들기
  • 달지 않은 케이크
  • 보틀 케이크 : 서툴러도 좋은 베이킹
  • (미코유의) 채식베이킹
  • 스콘·머핀·파운드케이크= SCONE MUFFIN POUND CAKE
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: 가재울도서관팀 : 진선미 : 031-828-8662