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효창동 우스블랑 = Hyochangdong ours blanc : 백곰's bread note
  • [도서] 효창동 우스블랑 = Hyochangdong ours blanc : 백곰's bread note
  • 저자사항       김영수 지음
  • 발행사항       더테이블 2023 인쇄자료(책자형), \ 26000
  • 형태사항       175 p. 25 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791197988752
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
과학 과학_일반자료실 594.71-ㄱ833ㅎ UE0000172284 N 대출가능
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책소개

2011년 오픈 후 올해로 13년을 맞이한 효창동 빵맛집 우스블랑. 이 책에서는 우스블랑에서 현재 판매되고 있는 제품 중 손님들이 가장 많이 찾는, 판매량이 높은 인기 메뉴들을 엄선해 실제 현장 레시피 그대로를 담았다.

목차

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연령별 대출정보

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