사서컬렉션
- [도서] 한식의 배신 : 무심코 차린 한식 밥상이 우리 가족 수명을 단축시킨다
- 저자사항 이미숙 지음
- 발행사항 위즈덤하우스, 2013 인쇄자료(책자형), \ 13000
- 형태사항 195p.; 22cm
- 표준부호 ISBN : 9788960866362
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
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가능동 | 가능동작은도서관 | AD 594.51-ㅇ732ㅎ | SLA000009302 | N | 대출가능 |
책소개
잡균이 득실득실한 된장, 잘못된 온도조절로 발암물질을 생성하는 발효식품 등 무분별한 한식 예찬론에서 벗어나 구체적이고 과학적인 근거를 바탕으로 잘못된 한식 식습관을 바로 잡고, 한식이 제대로 된 건강식으로 기능할 수 있는 방법을 알려준다.
목차
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연령별 대출정보
연령 | 대출 |
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10대 미만 | 0 |
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연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
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2015년 | 0 |
2016년 | 1 |
2017년 | 0 |
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