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(신용철의) 참쉬운 천연식초 만들기
  • [도서] (신용철의) 참쉬운 천연식초 만들기
  • 저자사항       신용철 지음
  • 발행사항       이른아침, 2015 인쇄자료(책자형), \ 18000
  • 형태사항       262 p.: 23 cm
  • 표준부호       ISBN : 9788967450489
  • 십진분류       574, 식품공학

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
과학 과학_일반자료실 574.55-ㅅ878ㅊ UE0000131394 N 대출가능

책소개

저자의 다년간에 걸친 경험과 노하우를 바탕으로 친절하게 설명하고 있기 때문에 누구나 이 방법대로만 하면 반드시 천연식초를 만들 수 있다. 가족의 건강을 지켜줄 천연식초, 이제 우리 손으로 직접 만들어 활용하자.

목차

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  • 식용유가 뇌를 죽인다 : 뇌 과학 전문의가 밝히는 식물성 기름의 실체
  • (요리와 약으로 쓰는) 향신료 백과
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: 가재울도서관팀 : 진선미 : 031-828-8662