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부엌 도구 도감 : 일러스트로 보는 모든 부엌 도구에 관한 설명서
  • [도서] 부엌 도구 도감 : 일러스트로 보는 모든 부엌 도구에 관한 설명서
  • 저자사항       앨런 스노 지음;, 서지희 옮김
  • 발행사항       그린라이프, 2018 인쇄자료(책자형), \ 19000
  • 형태사항       211 p: 24 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791196433307
  • 십진분류       595, 주택관리 및 가정설비

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 595.31-ㅅ678ㅂ EM0000169061 N 대출가능
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책소개

음식 요리법에 관한 책은 많지만, 부엌의 구조나 도구 사용법에 대한 궁금증에 빠른 해답을 제시하는 책은 거의 없다. 《부엌 도구 도감》은 부엌 자체는 물론 그 안에서 음식을 준비하고, 차리고, 보관할 때 쓰는 도구들에 관한 배경지식을 제공하는 유용한 가이드북이다.

목차

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