사서컬렉션
- [도서] 천연식초 만들기 비법 노트
- 저자사항 이제성 지음
- 발행사항 일월담, 2014 인쇄자료(책자형), \ 15000
- 형태사항 258p.;: 23cm
- 표준부호 ISBN : 9788967450298
- 십진분류 574, 식품공학
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
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미술 | 미술_3층-멀티그라운드 | 574.55-ㅇ876ㅊ | AL0000007217 | N | 대출가능 |
책소개
이미 만들어놓은 다양한 종류의 효소액과 효소액 건지, 다양한 과실주를 이용하면 좀더 간단하게 천연식초를 만들 수 있다. 저자는 블로그를 통해 성공사례와 실패사례에 대해 자세하게 설명해왔으며 이를 정리한 것이 바로 이 책이다.
목차
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연령별 대출정보
연령 | 대출 |
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10대 미만 | 0 |
10대 | 0 |
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30대 | 1 |
40대 | 0 |
50대 | 2 |
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90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
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2015년 | 0 |
2016년 | 0 |
2017년 | 0 |
2018년 | 0 |
2019년 | 1 |
2020년 | 1 |
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2023년 | 1 |
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