사서컬렉션
- [도서] (인기요리강사 방영아의)소스로 만드는 쉬운요리 101
- 저자사항 방영아 요리
- 발행사항 여성자신, 2005 인쇄자료(책자형), \ 8000
- 형태사항 160 p.: 26 cm
- 표준부호 ISBN : 8919202273
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 과학 | 과학_일반자료실 | 594.5-ㅂ644소 | UE0000070461 | N | 대출가능 |
책소개
신세대 요리 전문가 방영아 씨가 미국에서 공부하면서 다양하게 배웠던 소스들을 토마토소스와 화이트소스¸ 그리고 동양적인 간장소스에 응용하여 100가지 요리를 선보인다. 세 가지 소스만 갖춰놓으면 101가지 폼 나는 요리를 쉽고 빠르게 만들 수 있다.
목차
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이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
|---|---|
| 2015년 | 0 |
| 2016년 | 2 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 데이터 없음 | 0 |
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