사서컬렉션
- [도서] 이것이 일본 요리다
- 저자사항 안효주 지음
- 발행사항 여백미디어, 2007 인쇄자료(책자형), \ 40000
- 형태사항 375p.: 31cm
- 표준부호 ISBN : 898580457x
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 과학 | 과학_서고 | 594.53-ㅇ231ㅇ3 | UE0000060826 | N | 대출가능 |
책소개
생산초밥과 생선회는 물론이고, 튀김류, 덮밥류, 구이요리에 이르기까지 일본 요리의 모든 것을 담았다. 각종 생선과 생선알 다루는 법도 세세하게 다루었다.
목차
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이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
|---|---|
| 2015년 | 0 |
| 2016년 | 3 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 데이터 없음 | 0 |
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