사서컬렉션
- [도서] 근대의 맛과 공간의 탄생
- 저자사항 오세미나 지음
- 발행사항 민속원, 2016 인쇄자료(책자형), \ 8500
- 형태사항 134 p.: 19 cm
- 표준부호 ISBN : 9788928506675
- 십진분류 574, 식품공학
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 미술 | 미술_서고 | 574.753-ㅇ389ㄱ | AL0000002232 | N | 대출가능 |
책소개
민속원 학술문고 24권. 이 책은 일제시기 빵의 전래와 수용에 관련된 연구로 군산지역에 자리하고 있는 한 제과점의 역사를 추적한다.
목차
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연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
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| 90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
|---|---|
| 2015년 | 0 |
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
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| 데이터 없음 | 0 |
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