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이토록 맛있는 파리 : 프렌치 셰프 진경수와 함께하는 파리 미식 기행
  • [도서] 이토록 맛있는 파리 : 프렌치 셰프 진경수와 함께하는 파리 미식 기행
  • 저자사항       진경수 지음
  • 발행사항       북하우스, 2012 인쇄자료(책자형), \ 15000
  • 형태사항       271 p.: 22 cm
  • 표준부호       ISBN : 9788956055701
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 594.019-ㅈ966ㅇ EM0000143368 N 대출가능
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책소개

미식가들도 인정한 국내 정통 프렌치 레스토랑의 대명사 라 싸브어의 오너 셰프 진경수 셰프가 직접 경험하고 맛본 파리의 숨겨진 레스토랑과 음식들 소개가 담긴 책이다. 책에 소개된 레스토랑과 음식들은 기존의 여행서들에서는 언급하지 않은 이색적인 곳들이다. 프랑스 요리의 진수를 체험할 수 있는 좋은 레스토랑에 대한 정보와 그들의 식문화를 제대로 알고 있는 사람들이 드물다는 아쉬움에서 기획되었다.

목차

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