사서컬렉션
- [도서] (All about coffee) COFFEE INSIDE
- 저자사항 유대준 저
- 발행사항 LION: 2015 인쇄자료(책자형), \ 40000
- 형태사항 372 p.: 25 cm
- 표준부호 ISBN : 9788996289685
- 십진분류 573, 음료기술
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
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미술 | 미술_3층-멀티그라운드 | 573.93-ㅇ568ㅋ개 | AL0000005063 | N | 대출가능 |
책소개
커피의 역사, 생두, 로스팅, 커핑, 커피추출, 에스프레소까지 커피지식에 대한 정통 안내서이다. 커피에 관한 지식을 좀 더 체계화하고 학습할 수 있도록 도와준다. 카테고리별 사진과 그림을 대폭 보강하였고 관련된 내용을 수정 및 보완한 개정판이다.
목차
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이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
연령 | 대출 |
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10대 미만 | 0 |
10대 | 1 |
20대 | 4 |
30대 | 5 |
40대 | 5 |
50대 | 3 |
60대 | 0 |
70대 | 0 |
80대 | 0 |
90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
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2015년 | 0 |
2016년 | 0 |
2017년 | 0 |
2018년 | 0 |
2019년 | 0 |
2020년 | 4 |
2021년 | 10 |
2022년 | 2 |
2023년 | 0 |
2024년 | 2 |
데이터 없음 | 0 |
함께 비치된 도서
- 커피 브루잉 : 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기
- 커피가 세상에서 사라지기 전에: 기후변화와 커피의 미래
- 당신이 커피에 대하여 알고 싶은 모든 것들
- About coffee
- 스페셜티 커피 인 서울
- 커피비경
- 기초부터 배우는 커피: 프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스
- (All about coffee) COFFEE INSIDE
- 홈카페로 더 싸고 맛있게 커피 즐기는 비결
- 맛있는 커피의 비밀 : 핸드드립의 원리와 테크닉
- (과학으로 풀어본) 커피향의 비밀
- 홈메이드 커피= Homemde coffee : 카페보다 맛있는 커피 레슨 : 바리스타에게 배우는 친절한 커피 수업
- 커피, 만인을 위한 철학 : 커피 홀릭 철학자와 커피 전문가 21인이 커피와 철학을 논하다
- 커피의 거의 모든 것
- (허영만의) 커피 한잔 할까요?. 8
함께 대출한 자료
- 커피비경
- 라떼아트= Latte Art
- 홈메이드 커피= Homemde coffee : 카페보다 맛있는 커피 레슨 : 바리스타에게 배우는 친절한 커피 수업
- 커피 & 바리스타= Coffee & barista
- 커피의 거의 모든 것
- 권대옥의 로스팅 커피 : 핸드드립 평가
- 스페셜티 커피 테이스팅= Specialty coffee tasting
- 어느 바리스타의 향기로운 커피 이야기
- (권장하의) 스페셜티 커피 교본 = Specialty coffee textbook
같은 주제의 자료
- 커피디자인= COFFEE DESIGN : 커피 로스터를 위한 가이드북
- 커피는 어렵지 않아 : 그림과 함께 배우는 커피 입문서
- 커피 브루잉 : 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기
- 엔조이 커피= Enjoy coffee: 문화와 정열
- (내 안의 바리스타를 위한) 커피 상식사전
- 처음 시작하는 커피
- Chocolate I Love
- 라떼아트= Latte Art
- 커피 & 바리스타= Coffee & barista
- 커피툴스= COFFEE TOOLS
- 커피로스팅
- 당신이 커피에 대하여 알고 싶은 모든 것들
- 커피 과학= Coffee science
- 초콜릿의 비밀 : 자크 제냉의 아틀리에로 떠나는 미식 여행
- 세상의 모든 음료
: 가재울도서관팀
: 진선미
: 031-828-8662