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(All about coffee) COFFEE INSIDE
  • [도서] (All about coffee) COFFEE INSIDE
  • 저자사항       유대준 저
  • 발행사항       LION: 2015 인쇄자료(책자형), \ 40000
  • 형태사항       372 p.: 25 cm
  • 표준부호       ISBN : 9788996289685
  • 십진분류       573, 음료기술

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
미술 미술_3층-멀티그라운드 573.93-ㅇ568ㅋ개 AL0000005063 N 대출가능

책소개

커피의 역사, 생두, 로스팅, 커핑, 커피추출, 에스프레소까지 커피지식에 대한 정통 안내서이다. 커피에 관한 지식을 좀 더 체계화하고 학습할 수 있도록 도와준다. 카테고리별 사진과 그림을 대폭 보강하였고 관련된 내용을 수정 및 보완한 개정판이다.

목차

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연령별 대출정보

연령별 대출정보
연령 대출
10대 미만 0
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20대 4
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40대 5
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연도별 대출선호도 정보

연도별 대출선호도 정보
성별 대출
2015년 0
2016년 0
2017년 0
2018년 0
2019년 0
2020년 4
2021년 10
2022년 2
2023년 0
2024년 2
데이터 없음 0

함께 비치된 도서

  • 커피 브루잉 : 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기
  • 커피가 세상에서 사라지기 전에: 기후변화와 커피의 미래
  • 당신이 커피에 대하여 알고 싶은 모든 것들
  • About coffee
  • 스페셜티 커피 인 서울
  • 커피비경
  • 기초부터 배우는 커피: 프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스
  • (All about coffee) COFFEE INSIDE
  • 홈카페로 더 싸고 맛있게 커피 즐기는 비결
  • 맛있는 커피의 비밀 : 핸드드립의 원리와 테크닉
  • (과학으로 풀어본) 커피향의 비밀
  • 홈메이드 커피= Homemde coffee : 카페보다 맛있는 커피 레슨 : 바리스타에게 배우는 친절한 커피 수업
  • 커피, 만인을 위한 철학 : 커피 홀릭 철학자와 커피 전문가 21인이 커피와 철학을 논하다
  • 커피의 거의 모든 것
  • (허영만의) 커피 한잔 할까요?. 8

함께 대출한 자료

  • 커피비경
  • 라떼아트= Latte Art
  • 홈메이드 커피= Homemde coffee : 카페보다 맛있는 커피 레슨 : 바리스타에게 배우는 친절한 커피 수업
  • 커피 & 바리스타= Coffee & barista
  • 커피의 거의 모든 것
  • 권대옥의 로스팅 커피 : 핸드드립 평가
  • 스페셜티 커피 테이스팅= Specialty coffee tasting
  • 어느 바리스타의 향기로운 커피 이야기
  • (권장하의) 스페셜티 커피 교본 = Specialty coffee textbook

같은 주제의 자료

  • 커피디자인= COFFEE DESIGN : 커피 로스터를 위한 가이드북
  • 커피는 어렵지 않아 : 그림과 함께 배우는 커피 입문서
  • 커피 브루잉 : 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기
  • 엔조이 커피= Enjoy coffee: 문화와 정열
  • (내 안의 바리스타를 위한) 커피 상식사전
  • 처음 시작하는 커피
  • Chocolate I Love
  • 라떼아트= Latte Art
  • 커피 & 바리스타= Coffee & barista
  • 커피툴스= COFFEE TOOLS
  • 커피로스팅
  • 당신이 커피에 대하여 알고 싶은 모든 것들
  • 커피 과학= Coffee science
  • 초콜릿의 비밀 : 자크 제냉의 아틀리에로 떠나는 미식 여행
  • 세상의 모든 음료
: 가재울도서관팀 : 진선미 : 031-828-8662