사서컬렉션
- [도서] 음식문맹자, 음식시민을 만나다
- 저자사항 김종덕 지음
- 발행사항 따비, 2012 인쇄자료(책자형), \ 16000
- 형태사항 383 p.: 23 cm
- 표준부호 ISBN : 9788998439002
- 십진분류 334, 사회문제
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
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과학 | 과학_서고 | 334.25-ㄱ924ㅇ | UE0000112433 | N | 대출가능 |
책소개
‘슬로푸드 총서’ 첫 번째 책. 우리나라에서 슬로푸드는 패스트푸드의 반대말, 즉 천천히 만드는 음식을 가리키는 말로 오해되어왔다. 그러나 슬로푸드는 음식을 조리하는 속도에 한정된 말이 아니며, 특정 음식을 가리키는 말도 아니다.
목차
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연령별 대출정보
연령 | 대출 |
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10대 미만 | 0 |
10대 | 1 |
20대 | 1 |
30대 | 0 |
40대 | 1 |
50대 | 0 |
60대 | 0 |
70대 | 0 |
80대 | 0 |
90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
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2015년 | 0 |
2016년 | 1 |
2017년 | 0 |
2018년 | 0 |
2019년 | 1 |
2020년 | 0 |
2021년 | 0 |
2022년 | 0 |
2023년 | 1 |
2024년 | 0 |
데이터 없음 | 0 |
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