사서컬렉션
- [도서] 커피 세계사+한국 가배사
- 저자사항 이길상 지음
- 발행사항 푸른역사 2021 인쇄자료(책자형), \ 20000
- 형태사항 423 p 23cm
- 표준부호 ISBN : 9791156122012
- 십진분류 573, 음료기술
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 가재울 | 가재울_서고 | 573.93-ㅇ681ㅋ | GE0000018144 | N | 대출가능 |
책소개
교육학자가 쓴 흥미진진한 커피역사책이다. 오리엔탈리즘으로 물든 서구적 시각의 커피역사에 대한 도전이다. 커피기원 전설은 어떻게 탄생하고 왜곡되었을까? 대용커피와 가짜커피는 어떻게 탄생하였을까?
목차
목차정보가 없습니다.
이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
|---|---|
| 2015년 | 0 |
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 0 |
| 데이터 없음 | 0 |
함께 비치된 도서
-
맥주 수첩 : 한눈에 보는 세계맥주 73가지
-
맥주학교
-
(알면 알수록 맛있는) 맥주 상식사전
-
만화로 보는 맥주의 역사 : BEER
-
우리가 사랑하는 쓰고도 단 술, 소주
-
커피집을 하시겠습니까
-
(나에게 맞는) 커피 찾기 : 커피, 아는 만큼 즐길 수 있다
-
커피 세계사+한국 가배사
-
커피디자인= COFFEE DESIGN : 커피 로스터를 위한 가이드북
-
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 3
-
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 4
-
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 5
-
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 6
-
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 8
-
집에서 차 한잔 할까? : 차에 대한 100가지 이야기
함께 대출한 자료
-
사일구 : 4.19혁명
-
역전! 야매요리. 1
-
목격자들. 2 : 조운선 침몰 사건
-
Counting Dinos
-
Mommy, carry me please!
-
항미원조: 중국인들의 한국전쟁
-
당신들의 조국
-
초한지. 6, 동트기 전
-
초한지. 5, 흙먼지 말아 올리며 다시 오다
같은 주제의 자료
-
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 4
-
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 5
-
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 6
-
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 3
-
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 8
-
(초보 드링커를 위한) 위스키 안내서
-
맥주탐구생활
-
세상에 맛있는 와인이 너무 많아서 : 언제 마실까? 초보자를 위한 와인 추천 43
-
생각하는 술꾼
-
커피집을 하시겠습니까
-
차의 계절= The seasons of tea: 차와 함께하는 일 년 24절기 티 클래스
-
와인이 있는 100가지 장면: 영화 속 와인 안내서
-
빅맥 & 버건디: 지극히 현실적인 와인 페어링/ 이유림 옮김
-
(이원복 교수의)와인의 세계, 세계의 와인. 2: 세계의 와인
-
스페셜티 커피 인 서울
: 가재울도서관팀
: 진선미
: 031-828-8662
