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위스키 마스터 클래스: 스카치, 버번, 라이, 그 외 모든 위스키르 이해하는 최종 가이드
  • [도서] 위스키 마스터 클래스: 스카치, 버번, 라이, 그 외 모든 위스키르 이해하는 최종 가이드
  • 저자사항       루 브라이슨 지음, 김노경 옮김
  • 발행사항       시그마북스 2021 인쇄자료(책자형), \ 20000
  • 형태사항       253 p. 23 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791191307863
  • 십진분류       573, 음료기술

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
가능역 가능역 SMART 573.53-ㅂ956ㅇ GE0000018404 N 대출불가 2024.05.23

책소개

위스키 애호가들을 위한 위스키에 대한 거의 모든 지식저자가 세계 곳곳을 여행하며 배운 버번, 스카치 위스키, 호밀 위스키 등을 아우르는 지식을 모두 이 책에 담았다. 국가별 위스키 스타일을 결정짓는 공통적 특징과 규정부터 업계 전문가가 아니면 전혀 몰랐을 재료와 제조과정의 미묘한 차이에 이르기까지...

목차

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  • 지구를 위한다는 착각
  • 공간의 미래 : 코로나가 가속화시킨 공간 변화
  • 위스키 마스터 클래스: 스카치, 버번, 라이, 그 외 모든 위스키르 이해하는 최종 가이드
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함께 대출한 자료

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