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가지가 다한 요리: 맛과 건강을 모두 잡은 가지 레시피 34
  • [도서] 가지가 다한 요리: 맛과 건강을 모두 잡은 가지 레시피 34
  • 저자사항       노고은 지음
  • 발행사항       이덴슬리벨 2022 인쇄자료(책자형), \ 16500
  • 형태사항       153 p. 24 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791191937169
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
가재울 가재울_일반자료실 594.5-ㄴ63ㄱ GE0000019105 N 대출가능
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책소개

기절할 만큼 맛있는 가지!더 맛있게, 더 쉽게, 더 다양하게 즐기는 가지 요리 34가지가 요리의 주인공이 되다! 보라색 슈퍼푸드로 선정된 가지는 유독 우리나라에서만 다양한 요리법이 발달하지 못했다. 밥솥에 올려 죽죽 찢어 양념에 무쳐 내는 것이 전부였다. 배고팠던 시절 기름진 고열량의 음식만 찾다 보니...

목차

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