사서컬렉션
- [도서] (기초부터 배우는) 힐링 허브티의 101가지 티블렌딩
- 저자사항 사라 파르 지음;, 유주리 옮김;, 정승호 감수
- 발행사항 한국티소믈리에연구원, 2019 인쇄자료(책자형), \ 28000
- 형태사항 325 p: 24 cm
- 표준부호 ISBN : 9791185926537
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 정보 | 정보_문헌정보실 | 594.3996-ㅍ13ㅎ | EM0000180676 | N | 대출가능 |
책소개
힐링 허브 티블렌딩 입문서. 블렌딩에 자주 사용되는 허브의 기초 상식에서부터 허브의 조달 및 보관 방식, 레시피의 활용법, 기본 도구 등 허브티 블렌딩의 준비법과 미각 훈련 및 기본맛과 성질, 그리고 정밀 블렌딩을 소개해 힐링 허브 티블렌딩에서 꼭 알아야 할 내용들을 소개한다.
목차
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이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 1 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
|---|---|
| 2015년 | 0 |
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 4 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 데이터 없음 | 0 |
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