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집에서 운영하는 작은 빵집 : soft bread
  • [도서] 집에서 운영하는 작은 빵집 : soft bread
  • 저자사항       김진호 지음
  • 발행사항       더테이블 2023 인쇄자료(책자형), \ 33000
  • 형태사항       295 p. 27 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791192855004
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
과학 과학_일반자료실 594.71-ㄱ945ㅈ UE0000174138 N 대출가능
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책소개

유튜브 ‘호야 HOYA’ 운영자이자 베이커리 카페 컨설턴트, 하츠베이커리 총괄 셰프로 활동하고 있는 대한민국 제과기능장 김진호 셰프의 첫 단독 레시피 북. 현재 베이커리 시장에서 가장 인기 있는 메뉴들, K-스타일 브레드 등을 담았다.

목차

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연령별 대출정보

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연령 대출
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