책읽는도시의정부

사서컬렉션

  • 현재페이지 인쇄
한국의 전통과자
  • [도서] 한국의 전통과자
  • 저자사항       김규흔 지음
  • 발행사항       MID: 2015 인쇄자료(책자형), \ 20000
  • 형태사항       319 p.: 24 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791185104164
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
과학 과학_일반자료실 594.51-ㄱ674ㅎ UE0000130240 N 대출가능

책소개

국가지정 한과명인이자 대한민국 한과명장 1호인 김규흔이 쓴 한국의 전통과자 이야기. 저자는 이 책을 통해 왜 한국의 전통과자가 세계의 어느 과자에 견주어도 우수한지, 왜 세계문화유산에 등재해야만 하는지, 한과 명인명장의 손으로 한 글자 한 글자 채워 넣었다.

목차

목차정보가 없습니다.

이 책의 주요키워드

연령별 대출정보

연령별 대출정보
연령 대출
10대 미만 0
10대 1
20대 1
30대 0
40대 1
50대 1
60대 0
70대 0
80대 0
90대 0

연도별 대출선호도 정보

연도별 대출선호도 정보
성별 대출
2015년 0
2016년 3
2017년 0
2018년 0
2019년 0
2020년 0
2021년 1
2022년 0
2023년 0
2024년 0
데이터 없음 0

함께 비치된 도서

  • (강숙향의)김치비전(秘典)
  • 떡 만들기가 정말 쉬워지는 착한책
  • (맘마미아) 냉파요리 김치
  • 장 나와라 뚝딱
  • 한식조리 실기= Korean cooking
  • 채소가 좋아지는 에코 레시피
  • (외국인도 빠져드는) 한국밥상 : Let's plunge into Korean cuisine
  • 한국의 전통과자
  • (쉽고 재미있게 만드는)떡·한과·음청류
  • 한식 디저트= Korea food dessert
  • 제이맘의 홈쿡 : 집밥 여왕 제이맘의 입소문 레시피
  • (김민지의) "탐나는" 집반찬
  • 한식의 도(道)를 담다 : 5천 년의 밥상, 위대한 문화유산 우리 한식 이야기
  • 휘리릭 떡 해먹기: 초보자도 쉽게 만드는 몸에 좋고 예쁜 떡
  • 한식조리

함께 대출한 자료

  • 시간이 있었으면 좋겠다 : 삶의 여백을 사랑하는 일에 대해 : 김신지 에세이
  • 망그러진 만화 : 망그러진 곰과 햄터의 귀염뽀짝 일상다반사!
  • 집 떠나 사는 즐거움
  • (한 그릇의 영양, 세계인의 웰빙 푸드)비빔밥 덮밥 75가지
  • 더 마카롱
  • 파리지앵 마카롱 : 마카롱 만들기의 모든 것
  • 한식의 도(道)를 담다 : 5천 년의 밥상, 위대한 문화유산 우리 한식 이야기
  • 초콜릿의 세계= (La)technique du chocolat
  • 아름다운 한국의 디저트 떡
  • Robinson Crusoe
  • 한국의 음식문화와 전통음식
  • (노컷)조선왕조실록 : 무삭제판 조선의 역사
  • 한식 디저트= Korea food dessert

같은 주제의 자료

  • 서울을 먹다 : 음식으로 풀어낸 서울의 삶과 기억
  • 수운잡방
  • 탐식의 시대 : 요리는 인류의 운명을 어떻게 바꾸었는가
  • 미각의 제국
  • 밀크의 지구사
  • 차의 지구사
  • 조선백성의 밥상
  • 파리에는 요리사가 있다= Chefs a Paris : 진토닉의 파리 식문화 가이드
  • 일본의 맛, 규슈를 먹다 : 밥 위에 문화를 얹은 일본음식 이야기
  • 레트로 오키나와 : 오래된 식당에서 역사와 음식을 맛보다
  • 데 레 코퀴나리아 : 로마요리에 대하여
: 가재울도서관팀 : 진선미 : 031-828-8662